Küflü (Göğermiş) Çeçil Peyniri

Göğermiş Peynir Erzurum - Kars yöresinde vazgeçilmez tatların başında gelmektedir. Çeçil peynir ve lorun karışımıyla yaz döneminde bidonlara basıldıktan sonra içinde bulunan peynir suyu süzdürülüp olgunlaşması evresinden geçer.yaklaşık 2-3 ay kadar süren bu bekleme süresinin ardından göğererek yani küflenerek lezzetli bir hal alır.  İnsan vücudunda penisilin görevi de gören bu peynir, insan sağlığına da oldukça faydalıdır.

Göğermiş Çeçil Peyniri, Kars’ın doğal ortamında üretilen, eşsiz ve yöresel bir lezzet! Turut Şarküteri tarafından sunulan bu peynir, kendine has göğermiş yapısı ve güçlü aromasıyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. Doğal fermente süreçleriyle elde edilen Göğermiş Çeçil, kahvaltılarda, salatalarda ya da atıştırmalık olarak tercih edilebilir. Katkısız ve geleneksel yöntemlerle üretilen bu peynir, yöresel tatları sevenler için vazgeçilmez bir lezzet. Turut Şarküteri farkıyla sofralarınıza doğal ve sağlıklı bir seçenek katın!