Gerçek Kars Kaşarı nasıl anlaşılır ?

Gerçek Kars kaşarını anlamanın birkaç farklı yolu vardır. İlk olarak, gerçek Kars kaşarı genellikle yerel üreticiler veya doğrudan Kars bölgesinden gelen tedarikçiler tarafından satılmaktadır. Bu nedenle, gerçek Kars kaşarını bulmak istiyorsanız, yerel pazarlara veya doğrudan üreticilere başvurmanız önemlidir.

Bunun yanı sıra, gerçek Kars kaşarını diğer peynirlerden ayıran bazı özellikler bulunmaktadır. Gerçek Kars kaşarının kendine özgü bir kokusu ve aroması vardır. Genellikle taze sütten yapıldığı için, yoğun ve zengin bir süt kokusu taşır. Ayrıca, gerçek Kars kaşarının tadı da diğer peynirlerden farklıdır. Tamamen doğal ve geleneksel yöntemlerle üretildiği için, lezzeti oldukça belirgindir.

Ayrıca, gerçek Kars kaşarını anlamanın bir diğer yolu da etiketindeki satıcı/üretici bilgisidir. Mevzuat gereği satın almış olduğunuz ürünün üzerinde üretim yerini gösterir kayıt numarası bulunur. Coğrafi olarak gerek süt ve bitki örtüsü kalitesi gerekse de işlenme şeklinden dolayı Kars Kaşarı Kars-Ardahan ve Iğdır bölgesinde üretilmektedir. Bu sebeple satın almış olduğunuz ürünün bu bölgede üretilmiş olduğundan emin olunuz. Karadeniz veya Marmara bölgesinde üretilen bir peynir üzerinde Kars Kaşarı yazsa bile süt kalitesi uyuşmadığından dolayı gerçek ve lezzetli bir Kars Kaşarı olamaz. 

Son olarak, gerçek Kars kaşarını tanımanın en etkili yolu onu tatmaktır. Gerçek Kars kaşarının benzersiz aroması ve lezzetiyle diğer peynirlerden ayrıldığını görebilirsiniz. Bu nedenle, bir peynir satıcısından küçük bir parça talep ederek gerçek Kars kaşarını deneyebilir ve farkını kendi damak tadınızla anlayabilirsiniz.

Eğer gerçek Kars kaşarını denemek istiyorsanız, Kars'ın en iyi peynirini. koşulsuz şartsız lezzet iade garantisiyle sunan Turut Şarküteri'yi ziyaret edebilir, sofranızda Turut Şarküteri doğallığına sizlerde yer verebilirsiniz. 
Şimdiden afiyet olsun.